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1.川菜馆的评语
2.中国白酒,都有什么香型的?
3.请问白酒 酱香型和浓香型有什么区别?
4.纤维素衍生物方面期刊有哪些?权威专家呢?
5.中国白酒分为哪几种香型?
6.关于股票里面的价格优先,时间优先的问题,我想了很长时间也没想通,求指教:
7.茅台 五粮液等高档白酒和普通白酒有什么区别
8.中国白酒的种类?
火车上可以带白酒,但是有限制。
散装白酒是不能带上动车的,但封存完好的瓶装白酒可以带上动车,不过数量上有限制,不能超过一箱(6瓶装),如果带的白酒超过数量限制,你也可以选择托运。
火车条列中规定“不超过100ml的酒精”,这条规定对于酒类而言比较含糊,因为我们知道白酒、红酒、啤酒等都不是纯酒精,所以也可以说是火车乘坐条例里并没有明确规定不可以携带酒类。
旅客随身携带物品包括白酒的重量不得超过铁路规定的重量,大人20KG,小孩10KG,外交人员35KG,如果带的酒超过数量限制,就需要办理托运。
《铁路进站乘车禁止和限制携带物品目录》于2016年1月10日起实行,是为了配合春运安全管理,铁路部门新修订的。
2016年1月10日起,根据《铁路安全管理条例》等法规规定,上海铁路部门实行最新修订的《铁路进站乘车禁止和限制携带物品目录》,除明确规定“菜刀餐刀”“活动物”“”禁止带入火车站外,同时也对部分可携带物品的数量做出了明确的数量限制,如打火机等。
扩展资料:
《铁路进站乘车禁止和限制携带物品目录》:
新规将危及旅客人身安全、存在重大安全隐患的利器、钝器等也列为禁止携带物品,例如,除管制刀具以外,可能危及旅客人身安全的菜刀、餐刀、屠宰刀、斧子等;利器、钝器;射钉枪、防卫器、等其他器具,都禁止携带进站上车。
此外,“新目录”中,打火机由可带5只减为2只,安全火柴由20小盒减为2小盒,摩丝、发胶、杀虫剂、空气清新剂等自喷压力容器由600毫升压缩为120毫升,指甲油、去光剂、染发剂仍为20毫升。
在、械具类的禁带物品目录中,除了在末位标注禁带“上述物品的样品、仿制品”字样外,还单独将、道具枪在其他类内单独列出,并且放在目录靠前的位置。
“新目录”还增加了危害行车运行安全或公共卫生的禁带物品,包括可能干扰到列车信号的强磁化物、有强烈刺激性气味的物品,有恶臭等异味的物品,比如臭豆腐、榴莲等。此外,特别将家禽、宠物等“活动物”单独列出,但导盲犬除外。
《铁路旅客运输办理细则》携带品:
第五十条 对旅客随身携带品应动员放在行李架上或座位下面,并做到平稳牢固,不妨碍其他旅客乘坐或通行。
对旅客按《客规》规定携带少量带有危险性质的物品或佩带、乘车时,应告之妥善保管,避免发生意外。
第五十一条 发现旅客违章携带物品(包括几人同时携带一件超更或超大物品)时,在车站,应拒绝进站或动员旅客办理托运;对已带入车内的,应补收运费,妥善安排,必要时可放入行李车内。
对已带入车内的猫、狗、猴等宠物,应安排在列车通过台由旅客自己照看,宠物发生意外或伤害其他旅客时,由携带者负责。
第五十二条 对违章携带的物品补收运费时,一律填写客运运价杂费收据,注明日期、发到站、车次、事由、件数、重量。具体处理过程中,应本着实事求是的态度,区别不同的违章情况,妥善处理。对携带品超重不足5千克时,应免收运费。
参考资料:
川菜馆的评语
家常菜席第一顺位是回锅肉,筵席料理第一顺位是开水,小吃第一顺位是担担面。
最近提炼了《川菜烹饪事典》、《细说川菜》、《鱼翅&花椒》三本书的一些观点,从川菜历史、川菜特点、川菜种类三方面说说看法。
(文章阅读时间约为5分钟)
一、聊聊川菜的历史
自古以来,中华烹饪历史源远流长…
从商代由厨入宰的尹伊,到春秋善调五位的易牙…从战国著《吕氏春秋·本味》的吕不韦,到唐代精通食疗的孙思邈…
从南宋喜好川食的陆游,到明代药疗食养的李时珍…
更毋说近现代的郭沫若、张大千等人。
而川菜,起源于先秦,发源于北宋,成熟于清末,在烹饪历史中同样占有浓厚的笔墨:
1)东晋,在《华阳国志》中描绘了川人的饮食口味“尚滋味,好辛香。”
2)北宋,川菜传入都城东京(现开封),出现了专门经营川菜的饭馆。
3)清末,四川引进了南美洲辣椒种植,在菜肴上真正的形成了自身特点。
二、聊聊川菜的特点
第一个关键词:“味”
食在中国,味在四川。
川菜的味儿有“味型多样、富于变化”的特点。
该特点来源于周边地理调料禀赋,中坝的酱油、阆中的食醋、郫县的豆瓣、自贡的井盐…良好的调料基础带来了各类复合味:麻辣、糊辣、酸辣、椒麻、红油、鱼香、咸鲜、糖醋、蒜泥等数十种味道。
第二个关键词:“平民化”
传统发展中,中国大体上有四大地方菜系。
北边的宫廷菜(北京菜、鲁菜)
东边的文人菜(淮扬菜)
南边的商贾菜(粤菜)
西边的平民菜(川菜)
其中平民化的川菜大致上有三个特征:
1)就地取材 2)物尽其用 3)荤素搭配
例如买一个萝卜,其中萝卜皮做泡菜、萝卜心做正菜;或者宰杀一只鸡,把鸡肉、鸡杂、鸡翅都分开烹饪,可以体现物尽其用之举。
三、聊聊川菜的种类
川菜分为三大类:筵席菜、家常菜、地方小吃
和想象中不同,印象中的川菜很平民化,但其筵席菜仍然是高级国宴中的一环。
川味筵席菜有着其独特的特点:
1)用料高档 2)成菜大方 3)摆台讲究
4)烹饪以煨、烧、蒸、烩、炖为主,少有炒菜
5)讲究规格
比如冷餐的数量从“四单碟”到“九九归一”
比如八菜一汤分为“四大柱”+“四行菜”+“座汤”,根据头菜不同分为燕窝筵、鱼翅筵、海鲜筵等…
其菜品主要有开水、雪花鸡淖、大刀金丝面、泡椒辽参,目前成都的玉芝兰、松云泽等餐厅仍然是用川式筵席形式。
作为日常餐饮,川味家常菜有四个特点:
1)味道浓厚 2)价格实惠
3)出菜迅速 4)小份为主
由此可见,家常川菜贴近百姓生活且富有乡土特色,所以目前市面上经营的大部分餐厅都属于川味家常菜。
川味地方小吃则更多来源于旧时的“食担”
货郎们肩挑着盛装食品的器具走街串巷、沿街叫卖,有的一头装原材料或者半成品,一头挑火炉,遇到食者则现做现卖。
以前有钟文森的钟水饺、赖源鑫的赖汤圆、夫妻肺片、担担面、豆腐脑等…
…
最后用《鱼翅与花椒》的一句话总结:
“吃”本身就是一件文化归属的事。
认同一种美食,本质上也是认同和尊重了这种美食所属的文化,也就有了和这种文化的共通之情。
中国白酒,都有什么香型的?
川菜派别不同,代表菜及口味也不同的。
川菜三派的划分,是在已有定论的上河帮、小河帮、下河帮的基础上,规范化完整表述为:
上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的乐山川菜;
小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜,同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜,
下河帮川菜即以老川东地区达州菜、重庆菜、万州菜为代表的江湖菜。
三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系,代表川菜发展最高艺术水平。
取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜,醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味闻名,融会了东南西北各方的特点,博众家之长,善于吸收和创新。
川菜以家常菜为主,高端菜为辅,取材多为日常百味,也不乏山珍海鲜。其特点为:“善用三椒”、“一菜一格,百菜百味”;口味多变,包含鱼香、家常、麻辣、红油、蒜泥、姜汁、陈皮、芥末、纯甜、怪味等24种口味。
川菜特点: 清鲜醇浓,麻辣辛香,一菜一格,百菜百味。
川菜有麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。在六种基本味型的基础上,又可调配变化为多种复合味型,在川菜烹饪过程中,如能运用味的主次、浓淡、多寡,调配变化,加之选料、切配和烹调得当,即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。
川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型,形成了川菜的特殊风味,享有“一菜一格,百菜百味”的美誉。
川菜的复合味型有20多种,如咸鲜味型、家常味型、麻辣味型、糊辣味型、鱼香味型、姜汁味型、怪味味型、椒麻味型、酸辣味型、红油味型、蒜泥味型、麻酱味型、酱香味型、烟香味型、荔枝味型、五香味型、香糟味型、糖醋味型、甜香味型、陈皮味型、芥末味型、咸甜味型、椒盐味型、糊辣荔枝味型、茄汁味型等等。
请问白酒 酱香型和浓香型有什么区别?
1.酱香型酒、所谓酱香,就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表,且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。 2.浓香型酒、例如泸州特曲,五粮液酒属此类之代表,它们的主要特征是:窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱,这种香型酒在市面上较多,贵阳大曲、习水大曲,鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。 3.清香型酒、这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是:清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口,具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒、河南宝丰酒是这类香型的代表。其它如特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。 4.米香型酒、如桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒,以清,甜、爽、净见长,其主要特征是:蜜香清雅.入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅。如果闻香的话,有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。 5.其它香型酒、不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其它香型白酒.如董酒(药香型)、平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒以及白云边、白沙液等许多好酒都属于其他香型,他们都有各自的特殊香味和特殊风格。 6.馥郁香型酒:如酒鬼酒。酒鬼酒是我国唯一的馥郁香型白酒,集浓香,清香,酱香于一体。口感醇厚绵甜,落口爽净舒适,回味悠长,优良的酒质是其最大的核心价值及竞争力。 目前,白酒的香型分为五种:酱香型、浓香型、清香型、米香型和其它香型。(1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”)前四种香型比较成熟,趋于标准化和定型化。除前四种香型外,还有不少具有自己特点的好酒,其香气,口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工艺、风味。单目前又不能拿出定性定量的数据说明其化学组分,划定成型,进而恰如其分的表达其香型名称,如董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒,划归不到四个香型中去,只好暂时定为其它香型。从这里也可以看出:白酒香型的划分并设有最后定论,随着科学技术的进步、酿酒工业的发展,白酒的香型也必将更加丰富多彩。事实上,食品中,植物中的香味是多种多样的,酒的香味也会不断发展,不断增加,出现百花齐放的局面。
纤维素衍生物方面期刊有哪些?权威专家呢?
以下是两者的区别:
一、口感不同
酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。
浓香型白酒:窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正。
二、生产工艺不同
浓香型白酒:制曲原料以小麦为主,有些酒厂辅与豌豆、大麦。制曲顶温在55-60℃,制曲培养以翻为主。糖化力、发酵力较清香型大曲低,曲香味浓郁。控制热曲顶点温度较高,一般在50℃以上,个别者高达60℃以上,如全兴大曲60℃,德山大曲60一65℃。翻曲次数较少,不象清香型白酒大曲翻曲频繁,属于中温曲和高温曲,工艺特点为多热少晾。
酱香型白酒的大曲,制曲着重于堆,复盖严密,以保温保潮为主。每当品温上升到60一65℃,开始翻仓,属于超高温曲。郎酒大曲的翻仓温度竞高达65-70℃,如此高温,常使曲块有明显的酱香味。超高温大曲的糖化力、发酵力均低,因此,用曲量大。
扩展资料:
白酒知识
1.酱香型白酒可以说80%以上的好酒都是酱香型的白酒,要经过八九道酿造出来的,价位低的是串出来的,即第—次酿出来的拿点存放2年的酒来勾出来的,而不是酒精勾对出来的,好的酒要经过八九道酿造然后再如窖而老熟。
2.浓香型白酒可以说80%以上的都是酒精来勾对的,所以说大家在选择购买白酒的时候要选择好。浓香型的酒具有芳香浓郁,绵柔甘洌,香味协调,入口甜,落口绵,尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。
中国白酒分为哪几种香型?
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《纤维素科学与技术》为季刊,16开本,每期80页。国际连续出版物号:ISSN 1004-8405;国内统一刊号:CN 44-1336/TQ。定价:每期5.00元,全年20.00元。
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权威专家:
邵自强
男
出生年月
1965年8月
研究方向
含能材料在推进系统中发展与应用
个人概况
教授,博士后。1987年获应用高分子材料专业硕士学位,后主要从事含能材料、功能高分子方向研究;1998年获俄罗斯门捷列夫化工大学应用高分子专业博士学位,期间从事纤维素基材料、含能黏合剂体系相容性专家体系研究与开发。获 东欧青年化学家学术年会优秀成果奖一项,兵器部级科技进步奖一项,北京市科委科技奖一项,北京市优秀德育工作者一次。1998年-2000年在北京理工大学军事与烟火技术博士后流动站工作,从事天然高分子材料功能化、新型高能纤维素基含能材料制备及应用研究。为研究生讲授《近代高聚物材料物理学》和为本科生讲授《高分子材料加工模具设计》课程。指导博士生和硕士生十余名。目前主要研究内容和方向有:
1.新型天然多糖改性、分析和表征技术,包括以天然纤维素、淀粉、壳聚糖、甲壳素、琼脂和角叉胶等为基的功能化材料制备与表征,涉及超分子改性(物理和化学改性)、化学模板技术和自组装技术和膜技术研究;
2.以高分子物理和化学为基础,对可再生,重点是天然纤维素的衍生物进行分子设计、化学衍生,旨在探索天然高分子基的医学、航空航天、常规兵器、化工等领域的新型功能性材料,包括缓释、控释、含能增韧增稠、防伪及液晶材料;
3.以天然高分子功能化为主体,利用现代多种分析手段,表征研究高分子功能化过程聚集态结构、分子结构变化对其溶解性能、力学性能、流变性能、能量性能、加工成型性能动态影响;
4.新一代航天航空及兵器推进与发射用高性能黏合剂的分子设计和合成制造、应用,及以新型黏合剂为基的高性能(高能、低特征信号、钝感和优良的力学性能)推进剂制造加工技术;
5.新型高分子材料的合成及其在复合材料上的应用研究。
许凯
男,1965年10月出生,高分子化学与物理专业,中国科学院广州化学所副研究员。已在SCI收录学术刊物上发表论文多篇,申请专利7项。多次被邀为Polymer、Macromol. Mater.Eng.等期刊的审稿人。2006年招硕士生2名。
主要研究领域:热固性聚合物和纤维素衍生物化学
目前从事的主要研究工作:
多核芳香环氧树脂:
广东省重大科技专项课题,通过在树脂分子骨架上引入萘或芴等多核芳香基团,提高分子链的刚性, 对单体进行结构改性,设计、合成一类新型的环氧树脂, 探索其作为电子工业用基体树脂的可行性。
含磷环氧树脂的研究:
在电子产品、印制电路板生产与应用中,基于环境保护的要求,开发不含卤素的含磷环氧树脂体系。
低介电常数环氧树脂的研究:
通常环氧固化物的介电常数在4.5-5之间,而高频线路板则要求其达到3.5以下。对环氧树脂的化学结构进行改性,降低其极化率,研发低介电常数、低介电损耗类环氧树脂体系,同时保持基体树脂的高Tg、高耐热性。
胡国辉
出生年月
1957年8月18日
毕业院校
1982年毕业于浙江工学院
技术职称(学位)
化工工程师
工作单位
曾任宁波市建新工业公司化工厂厂长
工作经历和业绩
《纤维素醚工业》副主编,主要从事CMC的水媒法生产和研究
姓名
陈方平
出生年月
毕业院校
1986年毕业于中国科学院长春应用化学研究所
技术职称(学位)
硕士学位
工作单位
上海申光食用化学品有限公司
工作经历和业绩
曾长期在化工部乳胶工业研究所工作,熟悉乳胶生产工艺,化验方法,标准化和质量体系工作。
1998年至2001年在江门赫克力士(原量子高科)公司任技术部副经理,主要从事新产品开发、技术管理、ISO9000贯标和质检中心管理工作。
2001年至今在上海申光食用化学品有限公司任总工程师。
在多种刊物上发表过研究论文、译文和校译文共15篇。其中属于CMC技术领域的有5篇。起草和发表化工行业标准2篇。获得2项专利。
姓名
李友琦
出生年月
1967年
毕业院校
1989年毕业于华东理工大学
技术职称(学位)
工作单位
重庆力宏精细化工有限公司
工作经历和业绩
1991年--2001年历任重庆侨丰化工厂车间主任、技术科长、总工。其间19--1998年任总工负责江门丰华建设的技术工作,建成后的生产、技术管理。2001年12月至今,任重庆力宏精细化工有限公司生产、技术总监,同时于2006年10月至今任山东力宏宝冠纤维素有限公司副总经理,分管生产、技术方面的工作,
其它:现任重庆力宏精细化工有限公司管理者代表、工会、重庆市南岸区政协委员。
姓名
邵自强
出生年月
1965.8
毕业院校
1994年-1998年留学于俄罗斯莫斯科,在俄罗斯门捷列夫化工大学攻读化学博士学位
技术职称(学位)
教授,博士生导师
工作单位
北京理工大学
工作经历和业绩
主要研究方向是“固体推进剂用硝化棉增塑体系相容性研究”。
1998年8月~2000年9月在北京理工大学军事与烟火技术博士后流动站工作2年,主攻方向“天然纤维素的预处理改性及其应用研究”
2001年-2005年北京理工大学材料科学与工程学院,教授,博士生导师;
《纤维素科学与技术》杂志编委;《纤维素醚工业》杂志编委;中国硝化棉协会理事;
主编《硝化纤维素生产工艺及设备》,北京理工大学出版社出版。主编《纤维素醚生产及工艺》,化学工业出版社在版。
第十届东欧青年化学家学术年会论文二等奖;火学报优秀论文奖;博士后学术论文优秀奖;
北京理工大学优秀班主任;北京市优秀德育工作者;
省、部级科技进步奖3项;已公开国家发明专利10项。
姓名
陈春林
出生年月
毕业院校
年上海化专精细化工,分析专业毕业
技术职称(学位)
化学工程师
工作单位
上海青东化工厂
工作经历和业绩
在上海青东化工厂负责CMC检验,技术工作。曾任上海劳改局中级职称评委委员;曾获司法部优秀科技工作者称号。
姓名
胡中成
出生年月
毕业院校
1989.毕业于成都科技大学化工系化学工程专业
技术职称(学位)
工作单位
河北茂源化工有限公司总经理
工作经历和业绩
1989.7-1998.3 四川染料厂生产车间/研究所/ 设计所任技术员
1998.3-2001.3重庆侨丰化工厂车间主任/技术科长
期间派驻江门建CMC厂
2001.3-2001.9江门量子高科有限公司技术部经理
2001.9-2003.3重庆力宏精细化工有限公司副总经理/负责设计建重庆力宏CMC厂
2003.3-2006.3泸州北方侨丰化工有限公司总工程师/负责泸州北方侨丰改扩建设计等
2006.3-今河北茂源化工有限公司总经理
姓名
冯有愉
出生年月
1961年12月24日
毕业院校
1983.7毕业于大连理工大学精细化工系
技术职称(学位)
高级工程师(学士学位,MBA硕士学位)
工作单位
一滕集团副总经理兼一滕化工总工程师
工作经历和业绩
1983.8-- 1985.10 在大连石油化工厂工作,技术员
1985.10--1986.12 大连石油化工厂第二染料厂,任厂长
1986.12--1990.6 大连石油化工研究所,所长
1990.6--1992.2国营大连天桥化工厂,厂长
1992.2--1998.8 大连天桥工贸(集团)公司,总经理
1994.9--1996.7 中国社会科学院与美国密西根大学,MBA硕士学位
1998.8--2005.7 大连恒誉食品添加剂有限公司,董事长
2005.7--至今山东一滕化工有限公司,总工程师
纤维素醚行业成果介绍
1)用于乳胶漆PAC和CMC的离子表面处理技术,实现工业化生产.
2)活性染料印染用取代度大于2.0 PAC 工业化生产技术.
3)HPMC反应结束后可挥发有机物回收再利用技术.
4)参与一滕化工10000吨/年CMC工程设计与安装并指导实现生产.
5)研究并设计出HPMC的三废治理工业化工程,并可达到国家三废一级排放标准.
6)PAC与CMC 的三废治理技术的开发.
7)多种纤维素醚与天然食品胶的复配技术,用于食品工业,用于建材工业,用于印染工业等应用技术.
姓名
徐季亮
出生年月
1953年
毕业院校
技术职称(学位)
工作单位
赫克力士化工江门有限公司的总工程师
工作经历和业绩
专长:纤维素醚类产品原料生产的工程和工艺;纤维素醚类产品的工程、生产、开发和产品应用;
工作经历:
15年进苏州益民化工厂开始搞羧甲基纤维素钠产品的生产;
1981年参加开发食品级羧甲基纤维素钠,填补国内空白;
1988年参加研发FH9耐酸型CMC,当年产品就在娃哈哈开始使用,首创CMC用在酸奶中作为稳定剂;
在1981年到1998年一直在参加羧甲基纤维素钠车间的改造和新建生产羧甲基纤维素钠的车间和改造过一些生产MC和HEC的车间;
1998年加入广东江门量子高科公司(赫克力士化工江门有限公司的前身)担任总工程师,开发出许多特种羧甲基纤维素钠(如特殊牙膏用CMC、电池级CMC、超高粘耐酸型CMC、超低粘CMC、陶瓷釉浆级CMC、PAC-LV和HV等),得到过省级几次科技奖。
在许多杂志(如化工装备技术、医药工程设计、化工机械、江苏化工、纤维素醚工业等)发表过二十多篇论文;
2003年参加GB 1904--2005 食品添加剂羧甲基纤维素钠标准的起草;
参加年产1万吨羧甲基纤维素钠全自动DCS操作的车间设计;
现任赫克力士化工江门有限公司的总工程师。
参观过国内许多生产纤维素醚的车间,也参观过国外几家大公司的生产纤维素醚的车间,与德国、法国、意大利、芬兰、美国、日本等国的生产纤维素醚专家互相交流过生产纤维素醚的技术。在纤维素醚行业中工作有三十多年的经验。
姓名
田武
出生年月
10年3月
毕业院校
1992年毕业于北京理工大学精细化工专业
技术职称(学位)
工作单位
北方惠安化学工业有限公司
工作经历和业绩
大学毕业后一直在西安北方惠安化学工业有限公司工作,曾在公司纤维素衍生物研究所工作5年,从事过离子型纤维素醚、非离子型纤维素醚以及纤维素醚酯产品生产研究工作,参与建设过甲基纤维素及其衍生物生产线,和羧甲基纤维素钠生产线。
姓名
戴振刚
出生年月
1965年9月
毕业院校
1992年毕业于北京理工大学精细化工专业
技术职称(学位)
工作单位
丹尼斯克(中国)有限公司CMC技术总监
工作经历和业绩
主要从事于CMC的研发和应用技术的研究
姓名
邸勇
出生年月
毕业院校
技术职称
(学位)
工作单位
泰安赛露科贸有限公司总经理
泰安赛露纤维素醚工业技术研究所所长
工作经历和业绩
1990年5月至1999年在肥城瑞泰精细化工有限公司负责技术;
1999年11月创办全国赛露纤维素醚信息网;
2000年5月任肥城赛露信息技术有限公司总经理;
2002年8月,完成淤浆法新工艺聚阴离子纤维素(PAC)的研究;
2003年6月,完成德州威斯化工有限公司500吨/年HPMC项目的设计、安装、工艺调试;
2003年9月,加盟山东一滕集团,至2006年6月任山东一滕化工有限公司副总经理
2004年6月,完成山东一滕化工有限公司2000吨/年淤浆法聚阴离子纤维素项目的设计、安装、工艺调试,产品经鉴定填补国家空白,同年8月在人民大会堂召开新产品发布会;
2005年1月,完成山东一滕化工有限公司2000吨/年HPMC项目的设计、安装、工艺调试;
2006年8月,任泰安赛露科贸有限公司总经理,泰安赛露纤维素醚工业技术研究所所长;
2006年12月,研究成功HPMC生产环保新工艺,用新型的脱盐工艺,该工艺无工艺废水排放。
获奖情况:
1.一九九四年十二月,研制的:羟丙基甲基纤维素产品
获山东省科学技术进步奖三等奖第三位完成人(项目编号:94-3-230-3)
2.一九九六年九月,研制的:羟丙基甲基纤维素项目获泰安市金桥工程实施一等奖.第二完成人;
3.一九九六年十月,羟丙基甲基纤维素的研制,获农业部科学技术进步一等奖第三完成人(证书号:960013)
4.二零零零年,研制的粉末状高取代羟丙基纤维素产品,获山东省科学技术进步奖三等奖第三位完成人
5.2005年6月,研制的聚阴离子纤维素产品获泰安市科学技术进步奖贰等奖第一位完成人(证书号;K2005-2-3-3);
现有成果:
1、500-2000吨/年建筑用淀粉醚(CMS、HPS)的生产装置设计,产品溶于冷水,透明度好,取代度高。
2、2000-10000吨/年淤浆法聚阴离子纤维素的工艺设计、人员培训、安装调试,成套技术。
3、2000--10000吨/年建筑级羟丙基甲基纤维素工程设计,全过程计机DCS控制系统。
4、500--2000吨/年医药级、食品级羟丙基甲基纤维素工程设计,全过程计机DCS控制系统。产品符合USP标准,黏度5-4000mPa.s。该工艺无废水排放。
5、HP 改型的CMC 产品,通过对CMC高分子结构中基团的改性,大大改善了CMC的使用性能,提高了CMC的水溶性,克服了CMC已产生凝胶粒的缺点,大大提高了CMC的耐酸性。油田性能较CMC更优越。
6、药用辅料:HPMCP产品,利用HPMC深加工,提高产的附加值,现市场价格为:180元/公斤,实现在国内最好的肠溶材料。
姓名
许冬生
出生年月
毕业院校
技术职称(学位)
工作单位
《纤维素醚工业》主编,原无锡化工研究设计院副总工
工作经历和业绩
姓名
丁长银
出生年月
毕业院校
技术职称(学位)
工作单位
全国纤维素醚行业协会(筹)秘书长,高级工程师
工作经历和业绩
姓名
戴振刚
出生年月
1965年9月
毕业院校
1992年毕业于北京理工大学精细化工专业
技术职称(学位)
工作单位
丹尼斯克(中国)有限公司CMC技术总监
工作经历和业绩
主要从事于CMC的研发和应用技术的研究
给分吧。。这样我就能了,嘿嘿……我的够全够详细了吧,希望您满意
关于股票里面的价格优先,时间优先的问题,我想了很长时间也没想通,求指教:
一般白酒有7种香型.\x0d\一、酱香型白酒\x0d\不知道喝茅台酒的朋友有没有发现喝完酒的酒杯中还有着一股酒香,迟迟没有散去。这也是酱香型白酒的特征之一,所谓酱香,就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表。\x0d\\x0d\二、浓香型白酒\x0d\顾名思义,这种香型的白酒香气浓郁,浓郁的酒香吸引了众多白酒消费者。市面上的白酒,要数浓香型最受欢迎。同时,浓香型白酒还有着绵甜甘冽,香味协调,尾净余长的特征。泸州特曲,五粮液酒皆属于此类之代表。贵阳大曲、习水大曲,鸭溪窖酒以及江苏地方的三沟一河等也都属于浓香型白酒。\x0d\\x0d\三、清香型白酒\x0d\与浓香型白酒是截然不同的香型。这种香型的酒清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口,具有传统的老白干风格。清香型白酒的清香源于酒中乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合。山西杏花村汾酒、河南宝丰酒是这类香型的代表。其它如特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。\x0d\\x0d\四、米香型白酒\x0d\这种香型的酒多产于鱼米之乡的南方。较为出名的代表有桂林三花酒、广东长乐烧、冰峪庄园、西江贡、全州湘山酒等属于此类白酒,以清,甜、爽、净见长,其主要特征是:蜜香清雅.入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅。如果闻香的话,有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。\x0d\\x0d\五、兼香型白酒\x0d\即兼有多种香型混合的白酒。主要还是酱香与浓香的兼有。酱中带浓型,表现为芳香,舒适,细腻丰满,酱浓协调,余味爽净悠长;如湖北白云边酒。浓中带酱型,主要表现在浓香带酱香,诸味协调,口味细腻,余味爽净。如黑龙江的玉泉酒等。\x0d\\x0d\六、凤香型白酒\x0d\这是一种酒香比较特别的白酒。没错,西凤酒就是它的最佳代表。这种香型的白酒,其香气以乙酸乙酯为主,一定的乙酸乙酯香气为辅。\x0d\\x0d\七、其它香型白酒\x0d\中国白酒文化悠久,白酒的香型当然远远不止以上六种,把不属于上面六种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其它香型白酒。如董酒、平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒以及白云边、白沙液等许多好酒都属于其他香型,他们都有各自的特殊香味和特殊风格。
茅台 五粮液等高档白酒和普通白酒有什么区别
股票的基本概念:(仔细摘要)
A股
指的是公司签发的证明,证书的股东持有的股份证书。
有限责任公司的B股
全部资本分为等额股份,有限的,有限责任公司,其持有的股份向股东。有限责任公司,其全部资产对公司的债务。
碳库的代码
上海A股交易代码为600或601开始
900开始买卖B股的代码
深圳证券A股交易代码在000场
在200的B股交易代码开始
上海认购新股份的股票代?码开始730
认购新股份在深圳证券和深圳证券交易代码的代码
配股代码,在上海证券深圳080开始,700开始
1,报价单位
A股的价格变化返回的最小单位为0.01元。例如:你想购买深圳发展,填写订单价格:10.02元,但可以不填10.002元。 B股申报价格的变化的最小单位0.001元(上海证券)
2,价格限制
每日市场价格的最高10%的幅度上升(或下降)前一天的收市价
ST股,范围从5%变化
最高价格提高的一天的IPO价格限制IPO发行价(+1000%),下限为发行价×(1-50%)。但第二天必须遵循涨跌幅限制的规则。
3 IPO
白天投入服务时遵守一定的规则限制规定的IPO价格。深圳市规定:新股上市的第一天集合竞价范围,其发行价格为150元,连续拍卖竞价范围为最近成交价为15元。上海股市的新股上市首日连续竞价招标范围10%时的价格。
4,第一手
单手为100股。股票买卖的原则应该是一个整数倍一手
配股将发生在缺乏“第一手”等10个获得3股的情况下,你有100股130股,你可以卖出130股。换句话说,缺乏“一手”卖零股。
5,现在手
交易手数的时间
6,T +1
T是英文的第一个字母贸易(交易的意思)。沪深两项规定,当天买股票,第二天才卖,并确认交易的一天卖出股票,当天的你可以买股票的资金回报率。
7,集合竞价
(开盘价如何产生的)前一天开始的交易,即:上午9时15分到9点25,在上海和深圳证券开始接受投资者购买和销售订单,9点正式开幕的那一刻30日,沪深泛欧的电脑主机开始撮合成交,每只股票价格的最大数量的确定每只股票的开盘价。午后开盘没有集合竞价。集合竞价NA:认购新股,配股,债券。
连续竞价集合竞价
呼叫拍卖底价成交,那么股市连续交易阶段,因此有一个连续竞价。在拍卖未成交的买入和卖出订单的收集,继续等待合适的价格交易,自动进入连续竞价。的投资者在这个时候全国各地的仍然是持续有效的交易指令输入在上海和深圳证券,上海和深圳证券电脑主机,主机电脑也不断的投资者不断在全国各地各种有效的连续竞价撮合成交的买入和卖出订单。
9,将填单
填写“买入”或“卖出”。有人说,配发钱去买,当然,来一补“买入”。本次配股是在深圳,填写“买入”。但在上海股市的配发,你应该填写“卖出”。 “卖”不是“卖”配股,而是“卖”超额配股权,配发。
10,发行新股份
的规定:上市公司申请发行新股,除应当遵守的规定,上市公司发行新股,也应当符合最近三个会计年度加权平均净资产回报不低于10%的平均水平,最近一个会计年度的加权平均净资产的回报率不低于10%的其他条件
①定向发行向老股东和其他投资者发行。
(2)招标发行价格不定。
③不适用于额外的投资者,公司债发行。如深圳康佳;
④只基金附加。
⑤发行比例。
⑥一些额外的。
⑦在线同步中档价位。
11,看到更多的比预期的股票价格上涨,多头投资者对股市的前景看好。
看空预期股价下跌,看空股市前景的短期投资者。
看在预期的水平股价涨不跌,观望股市投资者
12日,跳水比喻股市下跌
13鹿
是指股市投机气氛。像鹿,频繁的短期投机的炒家,见李跑了。
14,缺口高达开盘价比昨天多,最高的价格。
跳空低开开盘价比昨天的最低价格。
跳空缺口开盘价超过最高价格,昨日开盘价空间价格低于昨天的最低价格。
15,金叉
黄金交叉的技术分析中的术语。指短期移动平均线通过中期移动平均线或短期,中期移动平均线同时通过长期的移动平均趋势图。
16,具体到个股的买入,卖出5挡交易信息。
17日,委员会委托手数的买家进入联交所的数量,主机想要买一只股票。营业部的终端电脑上显示的五档委员会委员会的买家背后的买手数的数量是一般投资者看不到。如目前的投资者看到买一,二,三,四,五,不同价位的揭示手,想要买股票的数量。
委员会委卖手数泛欧主机输入你想要买的股票很多。终端计算机显示的五档委员会向销售背后委员会的许多卖手数一般投资者没有看到营业部。由于投资者看到的销售在一,二,三,四,五,揭示了不同价位的手数的人希望出售的股票。
18,任命比
委员会的买家的数量和比率,计算方法获委任为卖出的手数之间的差异,并任命买家的数量,并任命出售的地段,并揭示了当前委托交易动向
45.95%表示,买卖深发展的处,购买力比销售
19日,价格优先,时间优先股票的交易,许多投资者买卖股票的同时,必须组织按照“价格优先,时间优先的规则。
20,在招聘阶段市场(发行市场)股票,发行,流通市场上没有列出。
在二级市场(流通市场)的股份后,该公司股票发行上市市场交易。
21日,股指
一般用于反映宏观面的趋势,股市本身的变化。其制备原理是:一天股票市值的比例的股票基准日的市场价值。如:股票指数的基准日定在1990年12月19日。今天,即时指数=前一日收盘指数×[总市值÷前一天的总市值。 2003年2月17日,上海证券总市值48988.71亿元,至1496.52点,该指数。 2月18日,上海证券的总市值为48991.42亿元。计算公式是:指数= 1496.52×[18] = 1496.60 48991.42÷48988.71。 2月18日相比上涨了0.08点,至2月17日
22成份指数
深圳证券1995年1月3日开始,至同年2月20日发布,实时编译深成指。编制的成分指数,因为2/3的股本确实没有流入中国的股市市场复合指数,以反映在股市的变化是非常科学的,而成份指数是根据流通股为基地准备,有是有一定的合理性。即:“谁循环计算。
月23日,市盈率=股价/每股收益
反映公司的股价每股税后利润的关系,其计算公式为公司的股价每股股份公司的税后利润(每股收益)的收市价的比例。北亚集团(600705)2002年收盘价6.20元股票2002年的每股盈利为0.165元,所以2002年年底,股价的市盈率为37.58倍(6.20÷0.165)。因为股票是每天都在变化,而每股收益一年只计算一次。再加上非流通股的问题,与市盈率,作为唯一的衡量股市的标准是不科学的。此外,亏损股不计算市盈率。
24日,账面价值=价格/每股账面值(更重要的)
净资本储备基金,资本公益金,法定盈余公积金,任意公积金,未分配盈余项目,也被称为净资产的股票。净额除以本公司总股本,每股账面价值的计算公式。每股帐面价值为基础计算的帐面价值(每股盈利市盈率),这本书的价值等于当日收市价除以每股净值。北亚集团(600705)2002年收市价$ 6.20帐面价值每股2.725元于2002年,其账面价值为2.275倍。
25,转托管
对于一个销售部门买卖股票的投资者,必须办理股份转托管手续。(去B从A营业部营业部):
1(B销售部)开立一个帐户受让方,并记B和座位号业务部门的名称。
转让方(营业部)填写“托格林申请表”。
第二天,查看股票是否到B的销售部门。
4。上海股市需要指定交易营业部,B销售部门重新办理指定交易。
26日,除息前股息除息(XD,XR,DR)英语不包括股息,或XD。英语除权排除RIGHT(XR)。如果除息及除权,缩写为DR。
如果一只股票今天除息,XD的名字前加上标记的股票,如果股票今天除息,股票XR的名称前标记;如果股票时,除息及除权,标志着DR之前的股票的名称。
27日,在N的含义的新的英文的第一个字母N股前。之间的差异的原因时,新股上市的第一天,在新的股份N.
28,路演
直译的英文路演。指咨询接受股东的上市公司的股份,该公司的领导和承销商对投资者的问题。现在一般通过互联网进行。
这是最实用的知识和理解,你将有一个一览众山小的感觉拉
我的经验
股票打的意志和独立思考的能力! ! ! !
选举自己的股份,让别人说去!
要知道这样一个事实,依靠个人投资者的股票财富的数量吗?消息,如果完全依赖于互联网或朋友炒赚了很多,和财富掌握在少数的人,特别是那些谁认为自己的手中!
我的选股经验:
(哪去了低价股下跌)
2,市盈率(小风险)
郁闷了很长一段时间的股票(站起来是一个大波)
4,不选公认的大牛股,供客户选择,真正的大白马
5,选举自己真正熟悉的公司或行业的基本面是非常重要的,其次是技术水平
吐血发送给您龙头股的一些摘要:
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恒生指数成份股:工商银行,中国银行,中国石化,大秦铁路,中国国航,宝钢,长电,中国联通,中国招商银行,中国华能集团公司
金融:中国银行,深圳发展银行,中国民生银行,招商银行,上海浦东,中国工商银行,中国银行,中信,信,宏源,陕国投
房地产:万科A,金地集团,保利地产,华发阳光股份,华侨城,金融街,栖霞建设,房地产投资,中国企业,深振业
航空公司:中国南方航空公司,中国国际航空公司,上海航空公司,中国东方航空公司,海南航空公司
奥运:北京城建,中国体育产业
重型机械:安徽合力,沪东重机,三一,联盟,晋西车轴,广船国际,柳工,山推股份,振华港机,沉阳机床
3G:中兴通讯,电信,亿阳信通,高鸿股份
科技类:歌华有线,东方明珠,综艺股份,中信国安,方正,清华同方,海虹
水泥:海螺水泥,华新水泥,冀东
新能源:天威保变,丰原生化
中小板:晶源电子,苏宁,思源电气,伟星股份,丽江旅游,华星化工科华生物,大族激光,捷股份,华帝股份,苏泊尔,七匹狼,航天电器华邦制药
电力能源:长江电力,广州控股,粤电力,国投电力,华能国际,申能股份,汕电力,国电电力,上海电力深能源上海能源
煤炭类:兰花科创,大同煤业国阳新能,西山煤电,兖州煤业
电气设备:东方电机,东方锅炉,特变电工,平高电气国电南自,华光股份,湘电股份
汽车:长安汽车,一汽夏利,上海汽车,江铃汽车,中国重汽,S火炬,江淮汽车,宇通客车,曙光股份,龙溪股份,金龙汽车,云内动力,东风汽车,
钢铁类:新兴铸管,宝钢,武钢,鞍钢钢铁公司,太原,济南钢铁和钢铁集团,唐山钢铁和钢铁,酒钢钢,马钢和钢,邯月,本钢钢,凌钢,宝钢,西宁特钢,抚顺特殊钢韶钢,首钢,华菱,南京,杭州钢铁
港口运输方式:海运,中远集团,在香港,中集集团,深赤湾,盐田港,南京水运,天津港
广东,江西,山东高速,深高速,福建高速,中原高速,广东省高速公路发展,宁沪高速,皖高速类:
深圳机场,上海机场,白云机场类别:
建筑用品:中国玻纤,长江精工,海螺型材
水:第一,中国南海,原水
仓储物流及运输:中化国际(控股)铁龙物流,外运发展,其股份在水库
航空航天:航空航天火箭股份,中国卫星,西飞国际,哈飞股份,成发科技,洪都航空
电子产品:晶源电子生益科技,法拉电子,微电子,彩虹股份,广电电子,深天马A东信和平
软件:用友软件,东软股份,恒生电子,中国软件,金证股份,宝信软件
超市:大企业,华联,友谊股份,上海家化,供应链管理,北京城乡,大连友谊新华传媒股份
零售:王府井,广州友谊,小号李宁,100,新华百货,重庆百货,银座股份,益民百货,中兴商业,南京供应商,东百集团,新世界大厦股份,百联股份,小号百达翡丽合肥百货银泰股份鄂武商A的杭州解放华联股份,S商社武汉]南部的百,上海九百,深国商,成商集团,西单商场,
材料:星新材料中材国际
酒店:华天大酒店,黄山旅游,峨眉山,丽江旅游锦江股份,桂林旅游,北京旅游西安旅游观光年轻,S BTG
石油化工:海油工程金发科技,上海石化,仪怔化纤江钻股份,新乡化纤,云南盐化,山西三维,三友化工,六国化工的云维股份,江南高纤,亚星化学
有色金属:山东黄金,中金,驰宏宝钛,宏达,厦门钨业,吉恩,包头铝业,金岭南,云南铜业,江西铜业,株冶火炬
白酒:贵州茅台,五粮液,张裕A,古越龙山,水井坊,泸州老窖
文件:岳阳纸业,华泰股份,晨鸣纸业
啤酒:青岛啤酒,燕京啤酒
家电:佛山照明,青岛海尔,四川长虹,海信电器,格力,美的,苏泊尔
特种化学品:烟台万华,金发科技,三爱富,华能国电
化肥:盐湖钾肥,新安股份,华鲁恒升,扬农化工,云天化,四川美丰赤天化沙隆达刘股份,华星化工,湖北宜化,昌九生化,沧州大化鲁西化工,沉阳化工
农业股:北大荒,通威股份,中牧股份,新希望,隆平高科,丰乐种业新赛股份,敦煌种业,新农开发冠农股份登海种业
食品加工:双汇发展的华冠科技,伊利,食品,承德露露,安琪酵母,恒顺醋业,上海梅林,维维股份,赣南果业?,南宁糖业
环保:龙净环保“
中国药:马应龙辽宁抚顺,片仔癀,同仁堂,天士力,云南白药,千金药业,扬子江药业康缘药业,康恩贝,S阿胶益佰制药,九芝堂,武汉健民,医学系,昆明制药,S藏医药
服装:耶格尔,七匹狼,伟星股份,豫园商城
通信电缆类:长江通信浙大网新特发性,飞马测,东信,厦新,波导股份,中电广通
建筑与工程:宝新能源中材国际,上海建工国际,浦东建设,股份的颜色机场股份,安徽水利隧道股份腾达建设新疆城建,公路和桥梁建设,铁路局,中国石油天然气集团公司的建设,科达股份,北方国际汇通水利,西藏天路,龙建股份,梅雁水电华神集团
玻璃:福耀玻璃,南玻集团,山东药玻
建发股份,鲁泰,珠海中富,紫江企业
中国白酒的种类?
高档茅台,普通牛栏山二锅头为例,区别如下
1、历史不同
茅台:到现代已有800多年的历史。大禹时代,赤水河的土著居民濮人,已善酿酒。汉代,今茅台镇一带有了“枸酱酒”。唐宋以后,茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒,通过南丝绸之路。
牛栏山二锅头:牛栏山酒厂建于1952年10月。
2、价格不同
各类高档酒:惠则几百元,贵则上万,上十万(年份长的酒)。
普通白酒:多数为几十元。
扩展资料
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
百度百科——茅台
百度百科——牛栏山二锅头
百度百科——白酒
中国白酒分为以下4大类:
1.茅台酒
茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒,已有800多年的历史。
2.贵州贵酒
贵州贵酒有限责任公司属贵州省重点酿酒企业,公司始建于1950年,当时贵阳市140多家小作坊联合成立“贵阳联营酒厂”,1968年转为“国营贵阳酒厂”,90年代后期更名为“贵阳酒厂”。
3.双沟酒
双沟酒产于江苏省泗洪县双沟镇。 双沟被誉为中国酒源头,坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。
久远的历史长河中,双沟酒业积淀着深厚的文化底蕴。在民间流传着许多关于双沟美酒的美丽传说,最广为流传的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母》等。古今文人墨客、将军、学者等也都为双沟酒留下动人的诗篇,如宋代的苏东坡、欧阳修、杨万里、范成大等,明代的黄九烟,当代的陈毅父子,叶圣陶、陆文夫、陈登科、茹志娟、绿原、邹荻帆等,在许多美好诗篇里,双沟美酒香透千百年的每一个日子。
4.郎酒
郎酒,四川省古蔺县二郎镇特产,中国国家地理标志产品。
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国两大酱香白酒,茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞,醇化生香,陈化老熟。
扩展资料:
中国白酒
1.酱香型
酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)
茅台酒,被尊为“国酒”。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是我国酱香型风格最完美的典型。
2.浓香型
浓香型,又称泸香型,以泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。
3.兼香型
兼香型白酒又称复香型、混合型,是指具有两种以上主体香的白酒,具有一酒多香的风格,一般均有自己独特的生产工艺。
新郎酒:新郎酒是郎酒集团公司旗下在2010年新开拓的一个事业部。与老郎酒、红花郎事业部、特曲事业部、流通品牌事业部并举成为郎酒的五大事业部之一。主要经营的是郎酒的兼香型系列白酒。
4.蒙牧型
以蒙牧牌白酒为代表作,饮用清爽淡雅,具有纯正、舒适、协调的香气。具有醇甜、柔和,爽净的口味不上头,适合中男女青年人饮用的好酒。
马奶酒:蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳脂分离,发酵成酒。随着科学的发达,生活的繁荣,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。
5.清香型
清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒、河南宝丰酒、河南龙兴酒、厦门高粱酒、天长帝酒、辽宁山雁王等为代表, 属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正。
汾酒:汾酒,清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。
参考资料:
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